Guilty Brown Rice

Arroz integral con algo de culpa

Arroz integral con algo del culpa, porque estoy compartiendo esa receta?  Preparar arroz integral es tan fácil como seguir las instrucciones del paquete.  Añade agua, arroz, sal opcional… Pero esta tiene un pequeño ingrediente adicional… aceite!

Arroz Integral

Qué clase de aceite? Pues aceite de Coco o Grapeseed oil dependiendo del acompañante. Aceite de semilla de uva (Grape seed oil) si lo voy a servir con Albóndigas de Setas o de Coco si lo voy a servir con Coconut Crisp Fried Tofu o Coconut Crisp Baked Tofu. Estas recetas las voy a estar compartiendo en las siguientes semanas.

Crisp Coconut Rice Bowl

Crisp Coconut Rice Bowl

Arroz Integral con algo de culpa…

Super fácil de hacer.  Solo añada el arroz, el agua, la sal y el aceite a la olla.  Un pequeño secreto… Yo uso un caldero, trátelo, le va a encantar como queda el arroz. No creo que haya algun otra olla o cacerola que haga el arroz como el caldero. Viene en diferentes tamaños dependiendo en la cantidad de arroz que vaya a preparar.

Le comento que …Los posts en este sitio pueden o no contener enlaces afiliados, Yo podría recibir una comisión si usted compra.   Demás está decir que sólo recomiendo productos en los que creo y uso.

Espere a que el agua hierva y baje el fuego a bajo. Lo mueve y tapa hasta que esté casi seco.  Dependiendo de su estufa y la temporada, puede tomar aproximadamente de 15-20 minutos.  Luego lo espeluza (fluff) con un tenedor y lo vuelve a tapar para que se continue cocinando hasta que este hecho.  Probablemente de 10-15 minutos mas.

Albóndigas de Setas

Mushroom Meatballs Rice Bowl

Qué cuantos usos tiene esta receta?

Puede servirlo con habichuelas (frijoles) y Albóndgas de Setas.  ¿Qué mejor que arroz y habichuelas?

Es la mejor base para Bowls de arroz como Crisp Coconut Rice Bowl, Baked Tofu Rice Bowl o Mushroom Meatballs Rice Bowl.

Baked Tofu Rice Bowl

Baked Tofu Rice Bowl

Déjame un comentario con tu experiencia con esta receta.  ¿Cómo lo sirvió?  ¿Trató alguno de los Bowls de arroz?  También puede dejar su pregunta en el area de comentarios.

Las próximas semanas estaré compartiendo las recetas para los bows de arroz con toppings de tofú.  Suscribase para recibir estas recetas y otras que le estaré enviando semanalmente.

Hasta la próxima!

Productos que usé:

Arroz integral con algo de culpa

Arroz integral con algo de culpa

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz integral
  • 4 tazas de agua
  • 1 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite (grape seed o Aceite de coco)

Preparación

  • Añada el arroz, el agua, la sal y el aceite a la olla o caldero
  • Espere a que el agua hierva y baje el fuego a bajo.
  • Lo mueve y tapa hasta que esté casi seco.  Dependiendo de su estufa y la temporada, puede tomar aproximadamente de 15-20 minutos. 
  • Luego lo espeluza (fluff) con un tenedor y lo vuelve a tapar para que se continue cocinando hasta que este hecho.  Probablemente de 10-15 minutos mas.
  • Sirvalo con habichuelas o cualquier otra proteína. Excelente para "Rice Bowls"
https://flavorsandtextures.com/es/arroz-integral-con-algo-de-culpa/

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